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nourriture
Le mot vietnamien « mắm » (ou mam) désigne stricto sensu du la chair de poisson ou de crevette séchée et fermentée. C’est ce même mot que l’on trouve dans le mot nước mắm, sorte d’extrait…
Le nid d’hirondelle (chinois : 燕窝 [yànwō], anglais : swallow’s nest), prisé depuis des siècles dans la culture asiatique, est considéré comme un joyau de la cuisine de santé naturelle pour son hist…
