The umami-packed yacai, zhacai, caipu & co.

***** Les réponses aux devinettes du printemps sont arrivées ! 24 avril 2025 : Enfin !!! Les réponses aux devinettes ont tardé mais elles sont arrivées ! 🤗 Pour aller directement aux réponses, filez vite ici ! 6 avril 2025 : A la recherche des 5 plantes...

The story today is told by Wang Hongbao (王红宝), who was a member of a team of Chinese diplomats tasked with setting up a liason office in the United States after Nixon’s historical visit to China, to prepare for establishment of formal diplomatic ties between the two countries.

A 1930s novel of manners with evocative descriptions of Old Beijing offers surprisingly timeless observations about what it means to be an expat in China.

We’re visiting Zhouzhuang (周庄) near Suzhou. It’s a 5A attraction so I know I’m warned about the crowds, but on photos, it does look like a very nice Watertown, with original old buildings rather than cheap recreations. The historical village center is a gated off area, with hotels and restaurants build around it. The entrance […]

On peut presque annoncer que la glycine se bouture n'importe quand, aussi facilement que le saule, mais il s'agirait cependant d'un propos quelque peu exagéré, même si ce sont des boutures qui donnent des résultats probants dans la majorité des cas.

Gong Yan revient sur le parcours du PSA, entre collaborations franco-chinoises, expositions marquantes et apprentissage au cœur de l’art contemporain.