La migration chinoise en France reste à raconter. Quelles sont les conditions de l’ascension sociale ? De quel prix se paie la réussite économique ? Dans un texte à la tonalité très personnelle, à l’aide de mots ciselés, sensitifs, Brigitte Tchao détaille le parcours de plusieurs générations de migrants de Chine du Sud, depuis Canton jusqu’aux cuisines […]