During World War II, Shanghai became an unlikely haven for thousands of European Jewish refugees and other foreigners fleeing persecution. The city’s unique status as an open port (requiring no visa for entry into...

Lieu : Phnom Penh, nos pénates, non loin de Bassac LaneDate : 28 juillet 2025, 11h59Je cuisinais en toute innocence un petit riz sauté vaguement inspiré par mon expérience de la gastronomie chinois…